Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητή πέστροφα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, το ψάρι καθαρίζεται και πλένεται και μεταφέρεται σε ένα σουρωτήρι.
- Αφού φιλτράρεται το νερό του ψαριού, αλατίζεται επαρκώς μέσα και έξω.
- Πάνω στο ταψί τυλίγεται χαρτί ψησίματος και πάνω του τακτοποιούνται τα ψάρια.
- Οι ντομάτες, οι πιπεριές, τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια κόβονται στο επιθυμητό μέγεθος και τοποθετούνται δίπλα στο ψάρι.
- Δεν χρησιμοποίησα κρεμμύδια, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε αν θέλετε.
- Τέλος, περιχύνεται με λάδι από πάνω, οι ντομάτες, τα μανιτάρια, οι πιπεριές και τα κρεμμύδια αλατίζονται και ψήνονται σε φούρνο στους 200° για 45 λεπτά. Καλή επιτυχία σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν ????????????
Συνταγή ψητής πέστροφας με φωτογραφία
