Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tiriti της Sinop;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τηγανίζουμε το κρέας και προσθέτουμε τον πολτό.
- Στη συνέχεια θα ψηθεί με 3 λίτρα νερό.
- Προσθέτουμε επίσης τα κρεμμύδια και τις πατάτες και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Έπειτα καίγεται το βούτυρο και παίρνεται ο χυμός του κρέατος και πάνω του παρασκευάζεται η σάλτσα.
- Η ζύμη βρέχεται στον υπόλοιπο χυμό του κρέατος.
- Από πάνω περιχύνεται η σάλτσα και σερβίρεται αμέσως με τη φωτιά της.
- Από πάνω ρίχνουμε καρύδια και καλή όρεξη
Συνταγή Tiriti της Σινώπης με φωτογραφία
