Τυμπανάκι κοτόπουλου στο φούρνο

Τα υλικά της σάλτσας μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται. Τα μπαστούνια κοτόπουλου προστίθενται στη μαρινάδα μετά το πλύσιμο. Ξεκουράζουμε για 1 ώρα στο ψυγείο.

Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και κόβονται σε στρογγυλές φέτες, όχι πολύ χοντρές. Ανακατεύεται με τη σάλτσα και ανακατεύεται καλά.

Οι πατάτες τοποθετούνται πρώτα σε ένα λαδωμένο ταψί. Γεμίζουμε με κρεμμύδια κομμένα σε φέτες. Τοποθετούνται μπαστούνια κοτόπουλου και οι πιπεριές καπιάς τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνεται για 20 λεπτά.

Βγαλμένες από τον φούρνο, οι μπαγκέτες αναποδογυρίζονται. Τοποθετούνται σε φέτες ντομάτες και πράσινες πιπεριές και μαγειρεύονται για άλλα 25 λεπτά.

Συνταγή τυμπάνου κοτόπουλου στο φούρνο με φωτογραφία