Τούρτα με γλυκιά μυρωδιά πατάτας

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το ξύσμα πορτοκαλιού και ανακατεύουμε πολύ λίγο.
3. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, κοσκινίζουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, προσθέτουμε τη σόδα και ανακατεύουμε πολύ λίγο.
4. Ρίχνουμε τη ζύμη στη λαδωμένη φόρμα του κέικ, χτυπάμε τον πάγκο μερικές φορές και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 35-40 λεπτά να φουσκώσει ομοιόμορφα.
5. Ελέγχουμε με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας αν έχει ψηθεί, το βγάζουμε από το φούρνο μετά από 5 λεπτά, το αναποδογυρίζουμε και το βγάζουμε από τη φόρμα. Καλή όρεξη ????

Συνταγή κέικ γλυκοπατάτας με φωτογραφία