Νόστιμο υγρό κέικ

Αρχικά, χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, μετά προσθέτουμε το λάδι, το γάλα, το κακάο και τη βανίλια και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, το χτυπάμε χωρίς να έχουμε πολύ ρευστή ζύμη και το αδειάζουμε στη λαδωμένη τρύπα, το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς χωρίς ανεμιστήρα και δεν τον ανοίγουμε για μισή ώρα. Για τον τελευταίο έλεγχο ελέγχουμε αν έχει ψηθεί με τη βοήθεια μιας οδοντογλυφίδας, μετά ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας σε κατσαρόλα, τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας και την ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση. Βγάζουμε το κέικ μας και το κόβουμε μετά από 5 λεπτά το πολύ χωρίς να περιμένουμε πολύ. Το κέικ και η σάλτσα μας πρέπει να είναι ζεστά για να βραχούν όλα. Αφού κόψουμε, ρίχνουμε τη σάλτσα μας με τη βοήθεια μιας κουτάλας και μετά την τρώμε με ευχαρίστηση. ????

Λαχταριστό Wet Cake Συνταγή με φωτογραφία