Πώς να φτιάξετε τη συνταγή του Beyti με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το rondo στήθος κοτόπουλου αλέθεται επίσης σε κιμά. Στη συνέχεια παίρνουμε τα κρεμμύδια και τα σκόρδα και τα βάζουμε στον κάδο του μίξερ.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε. Αφήνεται να ξεκουραστεί.
- Η ζύμη χωρίζεται στα δύο, το μείγμα στρώνεται και τυλίγεται.
- Κόβεται σε πλάτος 2 εκ. και τοποθετείται σε στρογγυλή φόρμα και απλώνεται ελαιόλαδο.
- Ψήνεται σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά υπό έλεγχο.
- Βγάζουμε από το φούρνο με τη φωτιά, προσθέτουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ από το μπέιτι και μαγειρεύουμε για άλλα 10 λεπτά και μετά το αφήνουμε να κρυώσει.
- Όταν βγει η φωτιά, προσθέτουμε το σκορδο γιαούρτι.
Συνταγή Κοτόπουλο Beyti με φωτογραφία
