Κεφτεδάκια ενός κομματιού με βούτυρο

1. Βράζουμε τις πατάτες.
2. Βάλτε το πλιγούρι σε ένα βαθύ μπολ, προσθέστε ζεστό νερό σε αυτό, σκεπάστε το μπολ και αφήστε το να καθίσει για 20 λεπτά.
3. Στο φουσκωμένο πλιγούρι ρίχνουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μπαχαρικά και τις βραστές πατάτες και ζυμώνουμε καλά.
4. Χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και απλώνουμε τη μισή σε ταψί αλειμμένο με βούτυρο.
5. Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο, προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά.
6. Στο ψημένο μας γουδί προσθέτουμε καρύδια, τα οποία κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
7. Μεταφέρουμε το γουδί μας στο δοχείο.
8. Αφού το απλώσουμε σωστά, προσθέτουμε την υπόλοιπη ζύμη στην επάνω στρώση.
9. Ζεσταίνουμε τον φούρνο μας στους 170 βαθμούς και λιώνουμε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο και το αλείφουμε στους κεφτέδες.
10. Μετά από 25 λεπτά ψησίματος κόβουμε σε 6 φέτες και σερβίρουμε. Καλή όρεξη!.

Ολόσωμοι κεφτέδες με βουτυρόκρεμα Συνταγή με φωτογραφία