Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Κεμπάπ μελιτζάνας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Πρακτικό και πολύ νόστιμο

  1. Κόβουμε τις μελιτζάνες που πλύναμε για να μην είναι πολύ λεπτές.
  2. Βάζουμε μαύρο πιπέρι και αλάτι στο κρέας μας και το ζυμώνουμε.
  3. Στη συνέχεια τοποθετούμε στο ταψί μια μελιτζάνα ως κεφτέ.
  4. Αν υπάρχει κενό στη μέση του ταψιού, βάζουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές που κόψαμε στα 4, αν δεν υπάρχει χώρος στη μέση.
  5. Ρίχνουμε το μείγμα με το νερό (1 ποτήρι τσαγιού), το αλάτι, το λάδι και το μαύρο πιπέρι που ετοιμάσαμε σε ένα μπολ πάνω από το ταψί.
  6. Για να μην καούν οι πιπεριές και οι ντομάτες το ψήνουμε σκεπάζοντάς το με λαδόκολλα ή κάτι τέτοιο την πρώτη μισή ώρα και μετά το ψήνουμε ανοιχτό. Καλή όρεξη ????

Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία

Κεμπάπ μελιτζάνας
Κεμπάπ μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button