Κέικ κρέμας πορτοκαλιού με το υπέροχο άρωμα και τη μυρωδιά του

1. Για το κέικ: χτυπήστε τα αυγά σε χαμηλή, μετά μέτρια και μετά d υψηλή για 1-2 λεπτά.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε σε δυνατή φωτιά για τουλάχιστον 5 λεπτά. (για να φουσκώσει καλά το κέικ μας????).
3. Μετά από αυτό το στάδιο, ας προχωρήσουμε στο χτυπητή χειρός.
4. Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε με τα χέρια μας.
5. Προσθέτουμε το αλεύρι. Και ανακατεύουμε καλά.
6. Στη συνέχεια προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ βανίλιας και ανακατεύουμε καλά.
7. Τέλος προσθέτουμε την τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού και τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά.
8. Ας λαδώνω το ορθογώνιο ταψί μου και ρίχνω μέσα τη ζύμη του κέικ και χτυπάμε το τραπέζι 3 φορές ώστε να σχηματιστούν φυσαλίδες αέρα.
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά ελεγχόμενα.
10. Αφού κρυώσει το κέικ μας, κάνουμε τρύπες με απόξεση.
11. Ας το βρέξουμε με χυμό πορτοκαλιού.
12. Για την πουτίγκα βάζουμε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα εκτός από το βούτυρο και τη βανίλια.
13. Και το ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο μάτι της κουζίνας.
14. Το αφήνουμε να ψηθεί σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει.
15. Προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
16. Το περνάμε από το μπλέντερ να γίνει ρευστό.
17. Αφού κρυώσει τελείως η κρέμα σας, την περιχύνουμε με το κέικ μας και τη βάζουμε στο ψυγείο.

Σερβίρουμε κρύα.

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν. ????????????.

Με το υπέροχο άρωμα και τη μυρωδιά του, Συνταγή για κέικ κρέμα πορτοκαλιού με φωτογραφία