Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κρατάμε τα βράγχια του γαύρου μας και πιέζουμε τον δείκτη μας στο κεφάλι μου. Το καθαρίζουμε αφαιρώντας τη βρωμιά μέσα.
- Πλένουμε και στραγγίζουμε τα καθαρισμένα ψάρια μας.
- Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ και το αλάτι που ρίξαμε σε ένα ταψί, ρίχνουμε λίγο από το ψάρι, το ανακατεύουμε.
- Βάζουμε τον γαύρο μας στο τηγάνι που ρίξαμε λάδι.
- Μετά από 3-5 λεπτά το αναποδογυρίζουμε. Αφού ψηθεί η όπισθεν για 3 λεπτά, είναι έτοιμη για σερβίρισμα.
Μπορείτε να το απολαύσετε με άφθονη σαλάτα και λεμόνι στο πλάι.
☺️
Συνταγή γαύρου τηγάνι με φωτογραφία
