Πώς να φτιάξετε αλβανική συνταγή για συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις τηγανίζουμε.
- Αφού φιλτράρουμε το αίμα του συκωτιού, το βουτάμε στο αλεύρι και το τηγανίζουμε.
- Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τις τηγανητές πατάτες και το συκώτι.
- Προσθέτουμε αλάτι, μαύρο πιπέρι, πιπέρι σε σκόνη, πιπέρι καγιέν, κύμινο, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με κρεμμύδια και ρύζι στο πλάι.
Καλή όρεξη.
Συνταγή αλβανικού συκωτιού με φωτογραφία
